이바라키 현에서 라멘 랭킹 1위 자리를 차지하고 있는 쓰쿠바 도시는 도쿄 외곽의 '라멘 전쟁터'의 일종으로 알려져 있다. 쓰쿠바의 가장 유명한 라멘 가게들은 전국적으로 많은 방문객들을 끌어모은다.
이쯤 읽으셨다면 쓰쿠바는 매년 10월에 라멘 축제를 연다는 사실, 예상하셨을지도 모르겠다. 많은 이바라키 라멘 가게들이 '태그팀'을 이루어 협력해 가장 독특한 맛을 제공하는 데 전제를 기반으로 한 축제다. 예를 들어 '드래곤누들 x 멘도 이나바'의 카레 라멘, '허리케인 x 갸크류'의 이세 새우가 들어간 토리파이탄이나 '류노히게 x 멘야 코테쓰'의 쇠고기 간장라멘 등을 맛보시길. 를 원작으로 해보자.
이바라키 태그팀를 제외하고, 나머지 절반은 구마모토, 교토, 나가노와 이시카와 등 일본 지방에서 초청 받는 가게들이 참가하는 식이다.
방문객들은 다른 어느 곳에서는 시도조차 할 수 없는 아주 유명하고 톱 퀄리티 라멘을 기대해도 좋다- 3일간만 열리니 참고하시길!
