저작권: Japan Travel

하기 야키로 가는 길

도자기의 조화로운 아름다움

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Tom Roseveare   - 4분 읽은 시간

야마구치현의 하기시는 일본 도자기계에서 매우 중요한 도시로, 고유한 스타일을 가지고 있습니다. 하기 도자기 또는 하기 야키는 특별한 미학을 염두에 두고 발전된 스타일입니다. 하기 야키는 밝고 화려한 것보다 은은하고 차분한 것을 선호합니다. 전통적으로 일본 전역에서 흙빛 톤과 칸유 균열 무늬가 있는 도자기 스타일이 가장 아름답다고 여겨져 왔습니다.

위의 내용 중 많은 부분이 명암과 관련이 있습니다. 말차의 밝고 생생한 녹색과 말차를 마시는 그릇의 따뜻한 중성 톤을 비교해 보세요. 오랫동안 이러한 미적 이상을 실현하는 비전과 능력으로 일본 최고의 도자기 장인으로 손꼽혀온 사람들이 바로 하기현의 도자기 장인들입니다.

저작권: Kyle McDonald / CC BY 2.0

그 자체로 예술인 일본 전통 다도를 감상하고 참여해 본 적이 있는 분이라면 하기 야키에 대해 잘 알고 계실 것입니다. 사실 이 두 가지가 서로 영향을 주고받은 것은 분명합니다. 간유 무늬는 골동품 같은 비주얼을 더해주지만 사실 더 중요한 목적을 가지고 있습니다. 미세한 균열, 즉 크레이징은 유약을 넣고 도자기를 두 번째로 구우면 완성됩니다. 도자기를 구운 후 천천히 불을 낮추면 유약이 점토보다 더 수축하여 칸유가 형성됩니다. 시간이 지남에 따라 균열이 찻물을 흡수하여 색이 변하기 때문에 원래의 예술가뿐만 아니라 다도에 참여하는 사람들의 영향을 받아 끊임없이 진화하는 예술 작품이 만들어집니다.

하기 야키의 역사

도자기 예술과 하기의 역사는 일본군이 한반도를 점령한 16세기로 거슬러 올라갑니다. 격동과 변혁의 시기에 많은 조선의 도자기 장인들이 일본으로 건너갔습니다. 일본해의 조용한 해안 마을 하기에는 자의든 타의든 그런 사람들이 모여 살게 되었습니다. 그렇게 해서 하기 야키에 대한 그들의 강력한 영향력이 시작되었습니다.

당시 유명한 모리 가문의 영주였던 테루모토 모리는 히로시마 성을 건설하여 도시를 세웠을 뿐만 아니라 1604년에 하기 성을 건설하고 청일전쟁에도 크게 참여했습니다. 테루모토는 당시 급성장하던 도자기의 열렬한 팬이었으며, 자신의 다도 등에 사용할 뿐 아니라 선물용으로도 도자기를 주문했습니다.

저작권: Kyle McDonald / CC BY 2.0

1868년 메이지 유신으로 하기 도자기 생산에 어려움을 겪었지만, 1900년대 중반 제2차 세계대전 이후 다도 문화의 부흥으로 새로운 가마가 추가되었습니다. 오늘날에도 100개가 넘는 가마가 존재합니다.

하기 도자기의 탄생

하기 야키의 완성품을 만들기 위해서는 두 번 이상의 소성 과정을 거칩니다. 실제로 하기 야키는 부드러운 촉감의 도자기로 유명하며 일본어로 츠치 아지, 즉 흙의 촉감이라고 불립니다.

하기 야키에는 세 가지 종류의 흙이 사용되며, 완성품의 원하는 결과에 따라 흙의 조합은 작품마다 다릅니다.

  • 미시마 섬 흙: 하기 해안에서 45km 떨어진 섬에서 채취한 흙으로 철분 함량이 높아 붉은 색을 띠지만 질감이 더 거칠다.
  • 미타케산 흙: 하기현 미타케에서 채취한 분말 형태의 흙으로 흰색을 띠며 다른 흙과 혼합하여 내열성을 높인 흙입니다.
  • 다이도 흙: 호후시와 야마구치시에서 채취한 다이도 흙은 점토 용액의 대부분을 구성합니다. 철분 함량이 낮고 가단성이 높습니다.

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반죽, 성형, 성형이 끝나면 유약도 최종 비주얼에 중요한 역할을 합니다. 하기 야키 유약에는 두 가지 종류가 있습니다.

- 비와유 유약: 다양한 나무 재와 장석으로 만든 이 유약은 비파 열매(비파)의 색과 비슷한 아름다운 레몬 오렌지 색을 만들어냅니다.
- 화이트 하기 유약: 한국이나 중국에서 수입되는 것으로 추정되는 이 짚으로 만든 재 유약은 구우면 흰색으로 변하고 푹신하고 두꺼운 질감을 나타냅니다.

하기 도자기는 어디에서 찾을 수 있나요?

하기현을 방문하시면 하기 도자기의 역사적인 예와 기념품으로 판매되는 도자기를 만나보실 수 있습니다. 하기 도자기를 직접 만들 수 있는 기회도 있습니다. 아래 장소들은 하기 야키를 발견하고, 체험하고, 만들 수 있는 장소 중 일부에 불과합니다.

하기 우라가미 박물관

하기 우라가미 박물관은 하기 출신의 기업가 우라가미 토시로(浦上敏郎)의 이름을 따서 1996년에 문을 열었습니다. 우라가미의 인상적인 컬렉션에는 원래 존경받는 지역 예술가들의 도자기 작품 수백 점과 한국과 중국 도자기 장인의 작품 수백 점, 그리고 다양한 유명 우키요에(에도시대에 유행했던 목판화와 회화) 작가들의 광범위한 우키요에 컬렉션이 전시되어 있었습니다.

2010년에 우라가미의 컬렉션은 더 많은 도자기를 포함하도록 확장되었으며, 도시의 4세기 역사를 예술과 함께 다루고 있습니다. 2009년 미슐랭 그린 가이드 일본에서 별 2개짜리 관광 명소로 선정할 정도로 인상적인 박물관입니다. 야마구치현에서 가장 높은 등급의 관광 명소일 뿐만 아니라 도자기 애호가라면 꼭 방문해야 하는 곳이기도 합니다.

개장 시간은 언제인가요? 오전 9시~오후 5시, 오후 4시 30분 입장 마감, 월요일(공휴일 제외) 및 연말연시 휴무

입장료는 얼마인가요? 가격은 다양하지만 일반 입장료는 성인 300엔, 학생 200엔입니다(20인 이상 단체의 경우 각각 240엔과 160엔). 모든 노인(70세 이상), 18세 미만 청소년, 중-고등학생, 장애가 있는 학생은 무료입장입니다.

후소안 미와가마 가마

공예품, 특히 규세쓰 가문이 개발한 흰색 하기 유약에 대한 새로운 인식을 얻으려면 후소안 미와가마 가마에 꼭 방문해야 합니다. 이 갤러리 겸 박물관에서는 꽃병, 찻그릇, 물통 등 전문적으로 제작된 작품들을 볼 수 있을 뿐만 아니라 가마를 방문하여 이러한 걸작이 만들어지는 과정을 볼 수 있습니다. 코로나19 기간 동안 갤러리는 당분간 휴관 중이니 참고하시기 바랍니다.

영업시간은 언제인가요? 오전 10시부터 오후 4시까지, 특별 공휴일, 월요일, 화요일은 휴무입니다.

세이운잔 오카다가마 가마

현재 8대째 이어지고 있는 세이운잔 오카다가마 가마는 하기 야키의 전통 예술과 현대적인 비전을 완벽하게 조화시켰습니다. 현재 대표이자 수상 경력이 있는 오카다 유우 장인은 흙을 패턴으로 분사하는 엔사이 등 이전에는 볼 수 없었던 기법을 개발했습니다.

영업시간은 언제인가요? 평일 오전 9시부터 오후 5시까지

조잔 도예 스튜디오

이곳에서 직접 하기 야키 장인이 될 수 있습니다! 이곳은 가족이 운영하는 도자기 학교이자 기념품 가게이기도 합니다. 가게를 둘러보면 몇 가지 독특한 스타일의 도자기를 판매하고 있는 것을 발견할 수 있습니다. 아버지와 아들은 모두 유명한 하기 도자기 제작자이며 각자의 방식이 있습니다. 기계로 만든 단조로운 현대 사회에서 아버지와 아들이 운영하는 하기 도자기 가게처럼 세심하고 유기적으로 만들어진 작품을 우연히 발견하는 것은 정말 따뜻하고 매혹적인 일입니다. 가네코 시니어는 40년 이상의 경력을 가지고 있으며 아들과 함께 국제 전시회에 출품한 경력이 있습니다.

예술을 만드는 데 언어가 장벽이 될 필요는 없습니다. 방문객들은 로쿠로, 테비네리, 에츠케 등 세 가지 유형의 예술을 만드는 데 도움을 받을 수 있습니다.

로쿠로는 물레를 뜻합니다. 따라서 그릇이나 접시처럼 둥근 형태의 작품을 만들 수 있습니다. 가네코 장인의 기술 수준에는 미치지 못할지 모르지만, 그럼에도 불구하고 만족스러운 경험을 하실 수 있습니다.

테비네리는 인간 손의 원초적인 아름다움을 위해 바퀴를 옆으로 밀어낸다는 뜻입니다. 덜 역동적이지만 테비네리는 점토 조각을 가져다가 손으로만 무언가를 만들어내는 도전의 기회를 제공합니다. 이 역시 보람 있는 체험이며 방문객이 원하는 경우 직사각형이나 정사각형 모양으로 만들 수 있습니다.

에츠케가 도자기를 꾸미고 있습니다. 방문객들은 장식하고 싶은 도자기를 선택하는데, 보통 검은색 먹물이나 아름다운 흙빛 붉은색 중 하나를 선택합니다. 도자기 캔버스의 크기를 제외하고는 상상력만이 창의력을 발휘할 수 있는 유일한 지붕입니다. 다시 한 번 강조하지만, 평생 간직할 수 있는 무언가를 만든다는 것은 매우 뿌듯한 일입니다.

조잔 도예 스튜디오를 방문하여 몇 가지 물건을 만들어 보는 것은 예술과 기능성이 결합된 흔치 않은 경험이며, 특히 도자기에 관심이 있는 분이라면 하기에서 꼭 해보셔야 할 일입니다.

가격은 얼마인가요? 약 1050엔 이상; 정확한 비용은 정확히 무엇을 선택하느냐에 따라 달라지며, 20명 이상 단체의 경우 단체 할인을 받을 수 있습니다. 또한 작품을 우편으로 보내드리기 때문에 우편 요금도 달라집니다.

하기 야키 기념품

조잔 도자기 공방 외에도 방문객들은 아름다운 하기 도자기를 집으로 가져갈 수 있는 다른 기회도 찾을 수 있습니다. 사이토안은 현지에서 제작된 하기 도자기에 중점을 둔 도자기 부티크입니다.

유명한 기성 작가와 신진 작가들의 작품뿐만 아니라 유리공예, 금속공예, 도자기 등 다른 재료로 만든 작품도 만나볼 수 있습니다. 현장에는 사이토안 로프트가 있어 다양한 일본 전통 제품을 판매하고 있습니다.

어디에 있나요? 하기시 고후쿠쵸메1초메3

Tom Roseveare

Tom Roseveare @tom.roseveare

Creative Director at Japan Travel, based in Tokyo. Feel free to reach out about living, working or travelling in Japan – just book a time.