Kay Bayles

크렘 데 라 크렘

롯폰기 힐즈에서의 크림퍼프를 드시고 가시길!

Kay Bayles
Andrew C   - 1분 읽은 시간

Crème de la Crème은 문자 그대로 "크림의 크림"을 번역하는데, 이것은 프랑스어로 가장 좋은 것을 의미한다. 내가 크림 퍼프를 다 먹었을 때 맛있는 크림이 많이 남았기 때문에 그 가게는 말 그대로나 비유적으로나 그 이름을 고수했다. 분명히 손가락으로 남은 커스터드 크림을 탐닉하면서 나는 아무것도 남기지 않았다.

교토에서 유래된 이 핀트 크기의 가게는 롯폰기 힐즈 2층에 있다. 이 가게는 크림 퍼프를 전문으로 하고 있으며, 300엔에서 600엔까지 5개에서 10개의 다른 종류가 있다. 내 친구들과 나는 우리가 들어갈 때 기본적으로 가게 전체를 가득 채웠지만, 바로 바깥에는 당신이 당신의 사막을 즐길 수 있는 많은 의자와 테이블이 있다. 교토지점에서 80년 연속 판매되고 있는 291엔에 가장 인기 있는 커스터드 크림 퍼프를 샀다. 커스타드 크림 퍼프는 일본의 페이스트리 가게의 유비쿼터스 크림 퍼프에 비해 무겁고 밀도가 높았으며 매우 만족스러웠다. 또 다른 인기 있는 크림 퍼프는 3시 퍼프로 번역되는 오산지 퍼프였다. 세 시 퍼프는 매일 세 시부터 새로 구워 팔린다. 당신이 구입할 수 있는 크림 퍼프의 종류는 계절에 따라 다양하다. 내가 그곳에 있었을 때, 계절별 특수가 딸기 크림 퍼프인 것처럼 보였다.

지갑을 깨지 않는 달콤한 욕망에 대한 빠른 수정을 원하는 사람을 위해, Créme de la Crème는 사랑스럽고 부드럽고 포장을 하는 방식으로 그것을 한다. 롯폰기 힐스에는 다양한 가격대의 맛있는 사막이 많이 있다. 하지만 나에게는 크렘이 언제나 부드럽고 단단한 크림 퍼프가 나를 정기적으로 방문하게 만든다.

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Andrew C

Andrew C @andrew.choi

일본 여행중