사케 양조장에서의 사케 시음 (저작권: Luca De Pasquale)

이때까지 본 적이 없는 도쿄

도쿄에서 불과 90분 거리에 있는 다마 지역의 자연과 지역 문화

사케 양조장에서의 사케 시음 (저작권: Luca De Pasquale)
Anonymous   - 3분 읽은 시간

만약 여러분이 항상 도쿄를 자연과 관련된 활동을 위한 공간이 없는 거대하고 현대적인 대도시라고 생각해오셨다면, 여러분은 아마도 이 기사를 자세하게 읽어보시면 좋을 듯 하다.

최근, 나는 여전히 인적이 드물지만 방문자들에게 다양한 볼거리와 자연을 찾아볼 수 있는 도쿄 서부의 한 지역을 탐험할 수 있는 기회를 얻었다. 이 지역은 타마 지방으로 알려져 있으며, 이 기사에서는 히노하라, 아키루노, 히노데 등 제가 방문했던 마을들을 포함시키겠다. 이 지역을 방문하기 위한 이상적인 방법은 신주쿠역에서 60분, 도쿄역에서 90분 거리에 있는 츄오 선의 무사시이쓰카이치 역까지 기차를 타고 도착하는 것이다. 대중 버스와 택시 외에도 역에서는 타마 지역에 대해 더 많이 알고 싶어하는 방문객들에게 큰 도움을 주는 개인 운영 가게인 도쿄 우라야마 기지를 찾을 수 있다. 그곳에서 여러분은 짐을 보관할 수 있고, 자전거와 장비를 빌릴 수 있고, 그 지역에서 수확한 음식을 사용하여 준비된 식사를 먹을 수 있다. 주인인 겐지 진노 씨는 현지 역사와 문화에 대한 풍부한 지식을 가지고 있으며, 이곳을 찾는 모든 방문객들이 부가가치와 수많은 추억을 가지고 떠날 수 있도록 하기 위해 더 많은 노력을 기울일 것이다.

아키루노 시의 이시부네 다리
아키루노 시의 이시부네 다리 (저작권: Luca De Pasquale)

제가 이 지역에 머무는 동안, 나는 내가 도쿄와 얼마나 가까운 위치하는 점을 상기시켜야 했다. 모든 환경이 기본적으로 정반대였음에도 불구하고 말이다. 실제로 도쿄가 인파로 유명한 타마 지역은 사람이 눈에 띄게 적다. 도쿄에서 녹지공간을 찾는 것은 쉬운 일이 아니지만, 이곳에서는 폭포와 울창한 숲, 김이 모락모락 나는 온천, 활기차고 풍요로운 지역 문화의 모습으로 그 모습을 드러내는 자연의 장엄한 아름다움에 압도당한다.

히노하라 무라

도쿄에서 유일하게 마을로 분류되는 히노하라 무라는 다마 지역의 중심지다. 매년 계절마다, 마을은 행사에 의해 활기를 띠며, 봄꽃의 분홍빛부터 여름의 초록, 가을의 붉게 타오르는 붉은색, 겨울눈의 바삭바삭한 흰색에 이르기까지 자연에서 비롯된 색채로 그려진다. 산 정상의 독특한 우동 만들기 체험부터 마을 곳곳에 펼쳐진 폭포와 협곡길에 이르기까지 현지인들과 교류할 수 있는 기회가 여러 차례 있다.

코바야시케 쥬타쿠에서 우동 만들기
코바야시케 쥬타쿠에서 우동 만들기 (저작권: Luca De Pasquale)

히노하라에서 빼놓을 수 없는 한 정거장은 시운의 사찰 카페로, 절의 종소리 리듬감 있는 소리가 현장을 가득 채우는 동안 산들 사이로 지는 일몰을 관찰할 수 있다. 사찰의 선원 전망에 편안함을 느끼면서 그린티와 핸드메이드 와가시를 즐길 수 있다.

사찰 카페인 슈 운 (Syu Un)의 일몰
사찰 카페인 슈 운 (Syu Un)의 일몰 (저작권: Luca De Pasquale)

카부토야 료칸

이 모든 자연 속에서 가부토야 료칸은 정통 일본 료칸의 숙박 스타일로 시대를 초월한 환대를 제공하면서도 혁신적인 손길과 손님의 관심을 받고 있다. 오카베 게이유 씨는 호텔 경영자 역할 외에도 자연 중심의 관광을 장려하고 있으며 산림 산책 진흥 위원회의 일원이다. 숲속을 산책하는 것은 스트레스를 줄이고 마음을 진정시키며 신체를 회복시키는 과학적으로 입증된 방법이라고 한다.

카부토야 ㄹㅛ칸
카부토야 ㄹㅛ칸 (저작권: Luca De Pasquale)

사케

이 지역은 예로부터 고급 사케를 만들어 온 6개 사케 양조장으로도 유명하다. 이러한 양조장 중 일부는 1800년대까지 거슬러 올라가며, 가장 오래된 오자와 양조장은 1702년에 설립되었다. 이들 중 네 곳의 양조장은 이 독특한 일본 음료의 생산 과정을 보여주기 위해 투어를 준비하기도 한다. 향과 맛으로 나누어진 사케의 네 가지 주요 종류에 대해 더 자세히 배울 수 있는 일부 맛도 제공된다.

사케 양조장에서의 사케 시음
사케 양조장에서의 사케 시음 (저작권: Luca De Pasquale)

쇼유 (간장)

간장은 아마도 세계에서 가장 많이 사용되는 일본 재료 중 하나일 것이다. 그것은 약 800년 전에 중국에서 일본에 도착했고 유네스코 무형문화유산으로 등록되어 있다. 일본에서는 10월 1일에 간장의 날까지 기념하고 있다. 이곳 곤도 조조 쇼유에서는 3대째 타쿠니(높은 기량을 인정받고 현지 전통을 지켜온 특공대)가 공장 견학, 공방을 통해 직접 간장병을 만들 수 있는 기회까지 마련해 관람객들에게 마법같은 드레싱의 비밀을 깨우쳐준다.

간장공장 10대 타쿠니(특수 장인) 중 한 명.
간장공장 10대 타쿠니(특수 장인) 중 한 명. (저작권: Luca De Pasquale)

신주쿠역에서 60분, 도쿄역에서 90분밖에 떨어지지 않은 다마 지역을 둘러보시길 바란다.

거기에 도착하기

다마 지역은 도쿄 역(90분)이나 신주쿠 역(60분)에서 JR 츄오 선을 이용해 쉽게 갈 수 있지만, 2번의 환승이 필요하다.

Anonymous

Anonymous @andrew.choi__archived

일본 여행중