일본의 전통적인 과자 와가시는 일본의 고대 제국 수도인 교토에서 예술 형태로 발전했습니다.
촉각, 시각, 그리고 냄새에 아름다운 그것들은 모든 감각의 향연입니다.
계절에 대한 일본인의 감상이 계절에 따라 생김새가 달라지는 와가시 예술에 생생하게 반영되어 있습니다. 또한, 일본의 모든 축제와 생활 행사에 동반되는 와가시의 종류가 있습니다. 그런 의미에서 와가시는 일본 문화에 깊이 내재되어 있습니다.
가장 단순하면서도 가장 사랑받는 와가시의 종류 중 하나는 미타라시 단고입니다. 찹쌀의 포동포동한 흰 공은 꼬치에 꿰어지며, 설탕과 간장으로 자유롭게 코팅됩니다.
오사카에 계신다면, 이 끈적끈적한 기쁨을 즐기기에 가장 좋은 장소는 난바 공원 바로 남쪽에 있는 나미요시안의 본점입니다. 미타라시 단고를 이 가게만의 독특한 바톤 모양으로 구비하고 있을 뿐만 아니라, 다양한 종류의 맛있는 와가시를 비축하여 매장에서 즐기면서 가져갈 수 있습니다.
