야쿠시마에서는 정말 거북이 손을 먹지 않는다는게 아니다. 거북이 손처럼 이상하게 생긴 음식을 먹는다는 거다! "카메노테"는 "거북이 손"으로 직역된다. 하지만, 이것은 사실 해산물이다!
가고시마 현에 위치한 일본 남부의 작은 섬인 야쿠시마 섬이 원산지이다. '가메노테'가 우리 앞에 펼쳐졌을 때 우리 일본인들로 이루어진 일행들 조차 그게 뭔지 몰랐다. 이것은 실제로 해안 지역에 서식하는 헛간의 한 종류이라고 한다. 모험심이 강한 식당의 팔레트라면 꽤 맛있을 것 같다.
야쿠시마에서 있는 동안 내가 먹는 다른 음식을 알려드리겠다:
- "시카"라고 불리는 사슴고기. (섬에 서식하는 사슴고기) 다양한 방법으로 먹을 수 있다.
- "토비우오"라고 불리는 날치. 보통 튀기거나 구워져서 나온다.
- 아주 신선하고 종종 당일날 잡히는 다양한 회. 종류는 계절에 따라 다르다.
- 모찌 찻잎 디저트. 나뭇잎을 먹는게 아니다!
- 사진은 안찍었지만... "폰칸"과 "탄칸"으로 알려진 감귤류 토종 과일.
대부분의 지역 식당 및 시장에는 위의 음식을 찾아볼 수 있다. 이 아름답고 외딴 섬에 있는 동안, 난는 여러분이 기회를 잡고 새로운 것을 시도해볼것을 권유해 드리고 싶다.
