음식 닛코의 지역 특산품, 유바 Todd Wojnowski 유바는 도치기 현 닛코에서 유명한 맛있는 음식이다. 유바는 맛있고, 건강하며, 셀 수 없을 정도로 많은 방법으로 요리될 수 있다.
음식 나키류 라멘 Tom Roseveare 나키류 라멘은 도쿄 오쓰카 지역에 있는 미슐랭 스타의 라면 전문점입니다. 원래 2012년에 문을 연 이 가게는 도쿄 최고의 라멘집 중 한 곳이라는 명성을 빠르게 얻었습니다. 미슐랭 스타는 2017년에 받았습니다.
음식 모던: 동네에서 가장 쿨한 레스토랑 Guillaume Doré 모던이 레트로 감성을 풍길때 단순하지만 맛있는 음식과 함께 아름다운 레스토랑에 가게 됩니다. 돗토리 현의 쿠라요시를 방문합니다면 강력 추천합니다.
음식 전통 미소 양조장 투어 및 런치 Akira Matsuo 나가노에는 미소 양조장이 많고 그들 중 일부는 그들만의 가게를 가지고 있다. 이시이 미소 양조장에서는 양조장 내부를 볼 수 있으며...
음식 교토 비건 라멘 Anonymous 비거니즘(Veganism)의 인기가 높아지면서, 특히 일본에서 채식주의자들은 이제 완전히 비건과 비건 친화적 식당에서 라멘을 즐길 수 있게 되었다. 여기 교토에서 방문해야 할 3 곳을 소개해 드린다.
